Cafe Coness
1日限定で自宅にカフェをオープンした話
カフェをオープンした理由
それは、タイムリミットを決めたかったから
2021年9月8日
自宅の草むらだったところにガーデンを造ることにした
期限を決めないと
きっとダラダラ長引かせるんだろうなと思い
せっかく庭を綺麗にするなら
お披露目会をやろうと
ガーデンを造り始めたその日に
中・高・大学の友達に
「自宅でCaféをやるから遊びにおいでよ」
って連絡
そして10月16日に1日だけの
おうちcafeをオープンすることにした
つまりガーデン完成までの
タイムリミットは約1ヶ月間だった
カフェの名前は
「Coness(コーネス)」
写真は当日に出していたメニューの内容
Conessの由来や思いを描いた
デンマーク語でHygee(ヒュッゲ)
家族や大切な人と過ごす
心地いい時間っていう意味
すごく素敵だなと思って
こんな空間を作りたいなと
コーヒーはこだわるため
前日に行きつけの焙煎屋で
コーヒー豆を購入
ひとりでやるつもりだったが
弟がシフォンケーキを
母がモツ煮、ダイガクイモを準備してくれた
中学の友達は卒業以来の再会
高校の友達は家族と一緒に
大学の友達はわざわざ神奈川県から富士市まで
いろんな人が遊びに来てくれて
笑いあり感動ありのカフェになった
カフェの様子をどうぞ☟音楽あり♪
遊びに来てくれた人みんなで創った楽しい空間は
完全にHyggeだったなぁ
人生にHyggeは欠かせないのかも
